Балсамовата глазура със смокини е направена чрез комбиниране на балсамов оцет със смокини и захар, след което се редуцира до гъста, сиропирана консистенция.
 
Ето няколко начина за използване на балсамова глазура със смокиня:
 
Поръсете го върху сирене: Тази глазура е идеална за намазване на кремообразни сирена като козе сирене или бри. Сладостта на смокините и пикантният балсамов оцет създават вкусен контраст, който допълва сиренето.
Използвайте го като сос за овкусяване: Тази глазура е чудесна като сос за овкусяване на печени зеленчуци, хляб или месни късчета. Сладостта на смокините и пикантният балсамов оцет създават перфектна комбинация.
Използвайте го като топинг за месо или риба: Тази глазура може да се използва като завършек на меса и риби на скара или печени. Намажете с четка храната през последните няколко минути на готвене, за да добавите сладък и остър вкус.
 
Балсамовата глазура със смокиня е вкусна и универсална подправка, която може да се използва по много различни начини. Добавя уникален и комплексен вкус към всяко ястие и е чудесен начин да експериментирате с нови и интересни вкусови комбинации.